Mes amis, mes amours,
Je ne vous ai malheureusement pas écrit depuis plusieurs mois. Je suis de retour de Notre-Dame-du-Portage et je prends cette occasion pour vous présenter un petit montage des meilleurs moments de l'été.
Premièrement, mon week-end préféré de l'année : le Grand Prix du Canada.
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La gang! |
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Mon sourire montre très bien mon grand bonheur d'être au Grand Prix. |
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Mr. Jackie Stewart himself! |
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L'écurie gagnante : Mercedes. |
La semaine suivante, je partais pour Notre-Dame-du-Portage.
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Dès mon arrivée, je suis accueillie à bras ouverts par André et Roland pour un magnifique souper aux homards. Le vin blanc de l'été : Lugana, Italia |
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Souper à l'Auberge sur Mer. |
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Carpaccio de boeuf |
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Ris de veau et homard |
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Crème brulée à l'érable |
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Je reçois pour la première fois de l'été. |
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Bruschetta aux tomates cerises, ail et basilic |
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Bruschetta à la tapenade d'olive Kalamata |
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Mes premiers invités : Roland et André. |
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Gnocchi fait maison |
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Sauce aux tomates, épinards, olives noires et mozzarella di buffla |
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Un très beau repas face au coucher du soleil. |
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Zara dormait pendant que nous mangions comme des petits cochons... |
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Mon lieu préféré pour écrire. |
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Soirée d'anniversaire pour André et Guy. |
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Célébration du 25e anniversaire de mariage de Mamie et Dieter. |
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Souper à l'Auberge sur Mer |
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Boudin et pétoncle grillé |
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Salade avec melon d'eau |
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Pintade farcie au fromage |
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Sorbet aux petits fruits |
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On pend la crémaillère chez Michie |
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Mon premier contrat en tant que chef chez André et Roland. |
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Linguini alle vongole |
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Un autre beau souper qui dégénère... |
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Aucune canicule en vue au Portage. |
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Un autre souper à l'Auberge du Temple |
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Linguini avec sauce tomate et aubergines frites |
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Mes plongeurs |
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Certains invités partent avec chapeaux et sacs à main d'Italie... |
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Fin d'une très belle soirée à l'Auberge du Temple |
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Souper pour souligner le départ de mes amours, André et Roland. |
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Mon deuxième contrat en tant que chef chez Philippe et Suzanne. |
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Linguini aux palourdes |
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Visite à Ste-Luce sur Mer chez Ti-Claude et Nathalie |
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Ti-Claude |
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Un retour au Portage difficile : mon dos a succombé aux nombreux abus... |
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Plusieurs jours sur le dos... |
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Un massage à l'Auberge du Portage pour aider à la convalescence. |
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I'm back baby! |
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Mon grand plaisir : faire des mots croisés avec Guy. |
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Mes amours, Guy et Micheline. |
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À 7 h, lorsque Portage dort toujours. |
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À 18 h, lorsque Michie et moi fêtons. |
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Homard avec pâtes aux tomates cerises, ail et persil. Recette inspirée d'un plat de Chez Black à Positano. |
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La fin des vacances approche... |
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Dernière soirée |
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Souvenir de la Garde Côtière : le super aéroglisseur. |
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Premier jet de mon roman, un moment de fierté. |
Le 11 août, une journée difficile pour moi...
Mousse, tu n'es plus dans ma vie depuis deux ans déjà.
Mon coeur est toujours brisé.
Mon amour, je pense encore à toi tous les jours...
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Mousse 24 avril 2003 - 11 août 2013 |
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